Tenggiri

Description

Tenggiri，中文称为马鲛鱼，是一种广受欢迎的中型海鱼，因其肉质鲜美且容易处理，成为许多家庭和餐馆的首选。马鲛鱼体型修长，鱼肉质地紧实、鲜美，适合各种烹调方式。

马鲛鱼的特点：

• 鱼肉结实，富有弹性，口感鲜嫩

• 富含蛋白质、Omega-3脂肪酸，有益心血管健康

• 刺较少，适合家庭食用

• 味道清新，适合多种风味料理

常见的烹调方式：

• 清蒸马鲛鱼：原味清蒸，保留鲜美的肉质

• 马鲛鱼咖喱：浓郁香辣，适合配饭

• 马鲛鱼烧烤：外脆内嫩，风味独特

• 炸马鲛鱼柳：炸至金黄酥脆，口感丰富