Udang Harimau

Description

Udang Harimau，中文称为老虎虾，是一种大型虾类，因其外壳上具有明显的斑纹，像老虎的皮毛一样而得名。老虎虾肉质鲜美、富有弹性，味道鲜甜，是海鲜爱好者的绝佳选择，广泛应用于东南亚及全球的餐桌。

老虎虾的特点：

• 外壳带有独特的斑纹，色泽鲜亮

• 肉质紧实、弹性十足，口感鲜美

• 富含优质蛋白质、矿物质及Omega-3脂肪酸，营养丰富

• 适合多种烹饪方式，尤其是烧烤、蒸煮或炒制

常见的烹调方式：

• 清蒸老虎虾：保留虾的鲜美口感，味道清淡

• 老虎虾烧烤：外脆内嫩，烧烤时散发浓郁香气

• 炒老虎虾：搭配蒜蓉或蔬菜，口感鲜美

• 老虎虾煮汤：搭配香料和蔬菜，汤底鲜美可口