Udang Putih Besar

Description

Udang Putih Besar，中文称为大白虾，是一种体型较大的虾类，外壳通常呈现出乳白色或透明色，肉质鲜嫩，口感清甜。大白虾肉质紧实，富有弹性，广泛应用于各种烹饪方式中，是东南亚及全球各地非常受欢迎的海鲜之一。

大白虾的特点：

• 体型较大，外壳洁白光滑

• 肉质紧实、弹性十足，口感鲜美

• 富含蛋白质、矿物质和Omega-3脂肪酸，营养丰富

• 味道清新，适合多种烹饪方式，常见于高端餐厅

常见的烹调方式：

• 清蒸大白虾：保留虾的鲜美口感，肉质更加鲜嫩

• 大白虾烧烤：外焦内嫩，香气四溢

• 炒大白虾：搭配蒜蓉、辣椒或蔬菜，味道丰富

• 大白虾煮汤：清汤或海鲜汤，滋补又美味